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时间:2018-11-20

“中国酒,出格棒!”来自美国的外教安东尼愉快的说,“包含着中国的文化和智慧。”
中国的酒文化积厚流光,为增进师生对我国传统发酵工艺的理解,5月14日下昼,江南龙8国际娱乐手机登录酒文化协会在北区核心篮球场举行了第四届酒文化节。龙8国际娱乐手机登录各国留先生也慕名而来,品尝中国酒文化的独特魅力。
本年的酒文化节以“酒邀你来 你醉出格”为主题。各民族先生身着民族服饰向观众展现了我国各民族的特色酒——蒙古族的马奶酒、藏族的青稞酒、朝鲜族的烧酒等。土家族先生还展现了插竹管于酒坛咂饮的民族传统,传说起源于明代土家族兵士赴东南沿海抗倭时,庶民送行,将酒放在途径旁,经过酒坛的兵士咂一口便可前行,不延误行军。土家族骚人彭淦曾有诗赞扬:蛮酒酿成扑鼻香,竹竿一吸胜壶筋;过桥猪肉莲花碗,大妇开坛劝客尝。
在酒文化节现场,还配置了“闻香识酒”、“指压板跳绳”、“你画我猜”、“未解之谜”等各游戏。良多本国留先生也愉快的介入出去。“羽觞要比对方低,表示对别人的尊重。”一个本国留先生谈了他在中国饮酒的心得。经由过程游戏,酒文化协会向师生科普了“猿猴酿酒”、“狂药造酒”等大批酒文化学问,让师生深入显出地理解中国酒文化。
龙8国际娱乐手机登录生物工程学院为中国发酵工程学科的诞生地,被称为“酿酒工程师的摇篮”。江南龙8国际娱乐手机登录酒文化协会以生物工程学院为依托,本次酒文化节时期还将举行酒酿DIY、葡萄酒讲座等活动。
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